Red Delicious Val Venosta: un percorso all’insegna della qualità

Qualità, origine, cura e rispetto per l’ambiente: sono queste le parole chiave che si celano dietro l’inconfondibile sapore delle Mele Val Venosta.

red delicoius-itaCaratteristiche uniche, che descrivono un percorso fatto di passione e dedizione, che mette al centro le peculiarità di un territorio straordinario e l’unicità dei suoi frutti.

Frutto dalle qualità straordinarie, la Mela Red Delicious Val Venosta è caratterizzata da una colorazione rosso vivo e brillante, a cui va ad aggiungersi il sapore unico e intenso. La polpa finissima, di color bianco crema, ha un aroma inconfondibile: dolce e aromatica all’olfatto!

Siete curiosi di scoprire il percorso che ciascuna mela venostana compie prima di arrivare sulle tavole dei consumatori? È sufficiente scattare una foto al QR-Code RaccontaMela che si trova sul bollino di Mela Val Venosta, ed entrare nella sezione “Sicurezza” Qui, potrete scoprire tutti i processi, dalla raccolta alla vendita, che caratterizzano il percorso delle Mele Val Venosta e che ne determinano la qualità e l’unicità.

Crema al mascarpone con Mela Red Delicious

Il nostro progetto “Ricette Stellate 2015” continua nella cucina dello Chef Marco Offidani che ha realizzato per noi un’incredibile CREMA AL MASCARPONE CON MELA RED DELICIOUS.

Crema al mascarpone e red deliciousUn team affiatato, quello che ci accoglie nella cucina del Rubacuori Restaurant dello Chateau Monfort: ogni componente ha il suo compito, si muovono aggraziati, senza mai sovrapporsi con una sincronia impeccabile. La suddivisione delle mansioni è precisa e finalizzata alla realizzazione di piatti studiati, prima su carta, cercando, ove possibile, accostamenti ed antitesi.

Red Delicious ha accompagnato un dessert, in cui la scelta delle materie prime utilizzate, l’esecuzione e la cura nella presentazione hanno fatto la differenza!

Leggi qui la ricetta!

 

Sfoglie e frolle golose: Congusto e Mela Val Venosta per i più piccoli

Giovedì 22 gennaio le cucine di Congusto, a Milano, hanno ospitato giovani Chef che si sono cimentati nella elaborazione di succulente ricette a base delle gustose e croccanti Mele Val Venosta!

Congusto Val Venosta

Creatività, complicità e tanto divertimento hanno accompagnato la lezione intitolata “Sfoglie e frolle golose”

Cliccate qui per vedere gli istanti che hanno immortalato questa simpatica ed istruttiva esperienza!

 

Nei punti vendita SMA è già Natale con Mela Val Venosta.

Nelle giornate di oggi 5 dicembre e domani 6 dicembre 2014, in 30 selezionati punti vendita SMA in tutta Italia, Mela Val Venosta sarà vicino a tutti coloro che vorranno assaporare la croccantezza e la genuinità di una Stark Delicious di qualità superiore, con Albero natale Mela Val Venostauna sorpresa in più!

Il cartoncino in confezione natalizia di Mela Val Venosta contiene 2 Kg di mele Stark Delicious cerate, dall’aspetto estremamente brillante ed appetibile, selezionate per un calibro adatto ad essere appese al proprio albero di Natale.

Il colore rosso acceso della Stark Delicious, unito alla brillantezza e alla vividezza dei suoi colori, saranno un addobbo ideale per decorare in maniera originale il proprio albero di Natale… solo per alcuni giorni, fino a quando non si cederà alla tentazione del suo sapore unico ed inconfondibile di una mela coltivata ad alta quota…

23x40x9_stark

 

E non finisce qui: a tutti coloro che acquisteranno la confezione in cartone da 2 kg di Mele Stark Delicious Val Venosta verrà regalato il portachiavi di peluche a forma di coccinella, simbolo in Val Venosta della lotta integrata, metodo di coltivazione secondo il quale si combattono i parassiti in esubero impiegando i loro nemici naturali, come la coccinella appunto!

Cocumber explosion

Nel pieno dell’estate, ai fortunati vacanzieri e a chi sta ancora aspettando le tanto agognate ferie, Mela Val Venosta vuole augurare Buone Vacanze!!!

E quale modo migliore per farlo se non consigliandovi un delizioso, rinfrescante e salutare COCUMBER EXPLOSION, una vera esplosione di gusto al sapore fresco della menta e di Mela Stark Val Venosta, realizzato da Mela Val Venosta in collaborazione con la Scuola di Barman Flair Inside. Come farlo? Semplice, basta seguire la ricetta!

COCUMBER EXPLOSION MELA VAL VENOSTAIngredienti:

  • ½ cetriolo
  • 1 Mela Stark Val Venosta
  • 7 foglie di menta
  • 1,5 cl succo di lime
  • 1,5 cl orzata

Preparazione:

Versate tutti gli ingredienti nel blender con una paletta di ghiaccio e frullate. Infine, decorare con foglie di menta e fettine sottili di Mela Stark Val Venosta.

Bicchiere di servizio: HURRICANE