Martedì 14 maggio si è tenuta una fantastica lezione presso la scuola di cucina Congusto di Milano: lo Chef Roberto Maurizio ha stupito tutti proponendo ai partecipanti un tema davvero originale, “Cucina dal mondo con le mele Val Venosta”!
Tre sorprendenti ricette, una più buona dell’altra, da riproporre a casa per uno sfizioso aperitivo estivo, per stupire amici e parenti!
Ecco la video-ricetta del “Salmone marinato al coriandolo, spuma di mele al curry e blinis”.
Da provare!
Il 14 maggio scorso si è tenuta la seconda lezione dedicata questa volta ai grandi: presso la scuola di cucina Congusto a Milano, lo Chef Roberto Maurizio ci ha fatto fare il giro del mondo in compagnia di Mela Val Venosta.
Il tema della lezione era infatti “Cucina dal mondo con le mele Val Venosta”: tra sapori nordici, tatin di mela e composte anglosassoni, i partecipanti al corso hanno avuto modo di gustare il sapore e la croccantezza tipica delle mele venostane abbinate a piatti insoliti ma come sempre buonissimi!
Il 24 aprile scorso si è tenuta la prima lezione dedicata ai più piccoli presso la scuola di cucina Congusto, in compagnia di Mela Val Venosta.
E con un tema come “Lollipop con le mele e il cioccolato” non poteva che essere un successo: tanto divertimento e allegria in compagnia delle Chef Roberto Maurizio che per una pomeriggio ha trasformato i bambini in piccoli cuochi.
Tre i lecca lecca creati: Lollipops al cioccolato con cuore di
mela, Lollipops di sfoglia e Lollipops cake… un’esplosione di dolce croccantezza facile e divertente da preparare!
Ecco in anteprima le immagini di questa bella giornata!
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Da non perdere la prossima lezione dedicata questa volta agli adulti, sempre presso la sede di Congusto a Milano:
Martedì 14 maggio ore 19.00 “CUCINA DAL MONDO CON LE MELE”
Vi aspettiamo!
Da sempre sinonimo di alta qualità e rispetto della natura il marchio Val Venosta, attraverso la collaborazione con Congusto, prestiosa scuola milanese di cucina, farà conoscere a grandi e piccoli le tante qualità delle sue croccantissime mele, in un viaggio di sapori e consistenze, tra ricette semplici e creazioni più ricercate. VI.P offre per il quinto anno consecutivo, un percorso di lezioni di cucina completamente gratuite per gli iscritti che declineranno nel corso dell’anno la “mela Val Venosta” nelle sue diverse varietà, esaltandone le proprietà intrinseche e la versatilità attraverso ricette fantasiose e originali, alla scoperta di sapori prelibati e innovativi.
Tre al momento gli appuntamenti previsti che coinvolgono sia grandi che piccoli:
Il divertimento non finisce qui: nella seconda parte dell’anno verrà organizzato anche un “The apple day”: una giornata open day e cooking entertainment dedicata alle croccantissime mele venostane, in cui la Scuola Congusto apre le porte a tutti e diventa per un giorno la “casa” di Mela Val Venosta.
Passo a passo, in cucina con lo Chef Maurizio Roberto di Congusto per mettersi alla prova con i “Biscottini soffici allo yogurt e Golden Val Venosta”, una morbidissima proposta per accompagnare la merenda!
Una vera prelibatezza ottenuta con la collaborazione di Mela Val Venosta e lo Chef Maurizio Roberto della Scuola di Cucina Congusto Milano.