Settembre 2017: ESTRATTO DEPURATIVO – Con Mela, Spinaci e Pompelmo

Per questo mese vi suggeriamo un estratto detox e depurativo a base di Mela Val Venosta, spinaci e pompelo. La ricetta è stata realizzata per Mela Val Venosta dalla blogger Irene del blog Uno spicchio di melone!!

ESTRATTO DEPURATIVO6

INGREDIENTI:

Per circa un litro di estratto

  • 250/200 g di spinaci
  • 5/6 mele
  • 1 pompelmo rosa o giallo
  • Facoltativo: un po’ di zenzero fresco e uno spicchio di limone

 

 

PREPARAZIONE:

Lavare gli ingredienti e privare dei semi le mele ed il pompelmo. Passare il tutto nell’estrattore; se possibile scegliere frutta e verdura bio in modo da poter utilizzare anche la buccia (parte molto ricca di sostanze benefiche).

ESTRATTO DEPURATIVO

Se gradite l’estratto più dolce allora aggiungete solo metà pompelmo e magari una mela in più. Oppure vi gustate questo succo con un buon cucchiaio di miele.

E’ importante, però, aggiungere un agrume (infatti io ho aggiunto anche uno spicchio di limone). Questo perché la VITAMINA C contenuta nel pompelmo e nel limone ci aiuteranno ad assimilare il preziosissimo FERRO che ci regalano le foglie dello spinacio.

Lo zenzero darà una nota piccante; è sufficiente aggiungerne un paio di centimetri, anche perché in estrazione picca molto!