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#NEWSDALLAVALLE La nostra terra è la nostra casa…

In Val Venosta, la dedizione e la cura nella coltivazione delle mele va di pari passo all’amore per l’ambiente #WorldEnvironmentDay!

Qui non solo produciamo la tua frutta e la tua verdura, ma ce ne prendiamo cura ogni giorno come fosse il primo. Generosi e responsabili narratori di un territorio mitico e fertile, teniamo alla naturalità e alla bontà dei nostri frutti perché ne conosciamo l’inestimabile valore. Siamo un partner serio e affidabile, meticoloso in ogni fase di produzione e lavorazione, trasparente con il cliente, onesto con il consumatore: la bontà viene prima di tutto.

Perché il rispetto della natura e delle persone è per noi un gesto semplice e spontaneo, come cogliere una mela.

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Campionato Europeo di Windsurf

Dal 2 giugno fino a domenica 4 si svolgerà il Campionato  Europeo di Windsurf a Barcellona. Evento imperdibile per tutti gli appassionati!campionato windsurf Barcellona

Per questa splendida iniziativa sarà presente anche Mela Val Venosta con le sue coccinelle, una gialla e una rossa, sinonimo di Bontà e Naturalità, per regalare una ricarica di energia.

La mela è un frutto genuino, facilmente digeribile, dissetante e assolutamente sano e aiuta infatti a vincere la fatica donando nuove energie, grazie ai sali minerali in essa contenuti. Mela Val Venosta conferma il suo sostegno alle iniziative in ambito sportivo, facendosi promotrice di un corretto stile di vita all’insegna del benessere e della genuinità.

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Sta per arrivare il frutto che segna l’inizio della bella stagione… la Fragola!

Sta per arrivare!! Amato da grandi e piccoli il frutto che segna l’inizio della bella stagione, la Fragola!

Il clima mite e i molti giorni di sole all’anno rendono la Val Martello il luogo adatto per la coltivazione delle fragole e per la loro perfetta maturazione. Qui i succosi e prelibati frutti rossi crescono e maturano molto lentamente profumandosi di un aroma particolare e unico. La Val Martello, o valle dei piccoli frutti appunto, è una valle laterale della Val Venosta situata nel bel mezzo del Parco Nazionale dello Stelvio. Con zone coltivabili situate da 900 m a 1.800 m sul livello del mare è una delle zone di produzione più importante d’Europa per gustose fragole di montagna.

Le fragole devono essere consumate al più presto possibile, perché maturano velocemente dopo la raccolta e sono facilmente deperibili. Le fragole sono soprattutto frutti per il consumo fresco con o senza zucchero, con panna, latte e gelato, ma sono anche ideali per torte di frutta, macedonia, dolce di quark e frutta, frullato di latte e gelato alla fragola.

Tipica per il suo sapore unico e l’ineguagliabile dolcezza!

SŸdtirol 2008,

7 foodblogger reinventano #MelaValVenosta tra Naturalità e Bontà

“7 foodblogger reinventano #MelaValVenosta tra Naturalità e Bontà” nel pieno rispetto dei valori chiave del brand stesso e delle sue inconfondibili mele! Sono stati realizzati piatti naturalmente buoni a base di gustose e croccanti #MeleValVenosta! Il divertente e colorato viaggio culinario a spasso per l’Italia vedrà coinvolte promettenti blogger dell’universo food le quali, chiamate in causa da Mela Val Venosta, avranno il compito di reinterpretare piatti a base delle croccanti e gustose mele venostane! Spiegate il maniera precisa e dettagliata sul blog di Mela Val Venosta, le ricette del nuovo progetto saranno collegate da un ideale fil rouge: tema di questa nuova edizione, Naturalità e Bontà, i valori chiave del brand stesso e delle sue coccinelle, una rossa e una gialla! Gustosi primi, delicati secondi e sfiziosi dolci, che con l’avvicinarsi del week end sapremo ispirarvi con idee gustose con cui potrete stupire gli amici e tutta la famiglia! Siete pronti a scoprire quali incredibili ricette realizzeranno per noi le sette foodblogger che hanno deciso di supportarci con creatività e abilità?

Stay tuned per scoprire quali saranno le ricette!

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LEZIONI DI CUCINA PER ADULTI

Appuntamento da non perdere!! Sono tornate le lezioni di cucina con la scuola milanese Congusto, eventi imperdibili per tutti coloro che amano cimentarsi in nuove ricette e sono amanti del cibo. Il corso di cucina per adulti è previsto per giovedì 25 maggio alle ore 19:00, il tema dell’appuntamento è “Mele in agrodolce”!

L’evento  si svolgerà a Milano presso la sede della scuola di Congusto, Cucina Gourmet con le Mele Val Venosta! Un momento davvero unico, in cui scoprire trucchi e nuovi piatti a base delle fantastiche mele venostane! Le lezioni, nate dalla collaborazione fra Mela Val Venosta e la scuola Congusto, hanno infatti come obiettivo quello di far trascorrere a tutti i partecipanti momenti di divertimento e al contempo di formazione, in cui apprendere nuove golosissime ricette a base di mele Val Venosta. Gli chef di Congusto forniranno tanti consigli e mostreranno come realizzare splendidi e gustosissimi piatti!  Un pomeriggio a base di tanto divertimento e delle inconfondibili mele venostane! Partecipare è facilissimo, scoprite tutti i dettagli e come iscrivervi al corso consultando il sito http://www.congusto.com/valvenosta/

Buona giornata a tutti, da Mela Val Venosta!

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