Festa delle fragole!!

Amato da grandi e piccoli e frutto che segna l’inizio della bella stagione, la fragola della Val Martello è tipica per il suo sapore unico e l’ineguagliabile dolcezza. Un frutto a cui ogni anno viene dedicata una festa per celebrarne l’inizio della raccolta e che attira numerosi visitatori e buongustai: la tradizionale Festa delle Fragole in Val Martello si terrà il 24 e il 25 giugno 2017.

La Val Martello è valle delle fragole, immersa nell’incantevole paesaggio del Parco Nazionale dello Stelvio, si distingue per un clima mite e secco, scandito da giornate calde e notti fresche, che permette di ottenere frutti di ottima qualità. Data l’altitudine della Val Martello, le fragole giungono a maturazione lentamente assimilando in modo graduale l’energia e il calore dei raggi del sole, per raggiungere, nel totale rispetto dei tempi della natura, il suo sapore unico e inconfondibile.

La Festa delle Fragole in Val Martello è l’occasione ideale per tutti gli agricoltori per ringraziare la terra dei meravigliosi frutti che ogni anno continua a regalarci. La manifestazione si svolge in una cornice unica, quella delle montagne della Val Martello. Evento imperdibile per tutti gli amanti della natura e dei suoi frutti.

SŸdtirol, Produkte, 2006 Copyright by Institut fŸr Wirtschaftsfšrderung Bozen Fotografie: Frieder Blickle

Campionato Europeo di Windsurf

Dal 2 giugno fino a domenica 4 si svolgerà il Campionato  Europeo di Windsurf a Barcellona. Evento imperdibile per tutti gli appassionati!campionato windsurf Barcellona

Per questa splendida iniziativa sarà presente anche Mela Val Venosta con le sue coccinelle, una gialla e una rossa, sinonimo di Bontà e Naturalità, per regalare una ricarica di energia.

La mela è un frutto genuino, facilmente digeribile, dissetante e assolutamente sano e aiuta infatti a vincere la fatica donando nuove energie, grazie ai sali minerali in essa contenuti. Mela Val Venosta conferma il suo sostegno alle iniziative in ambito sportivo, facendosi promotrice di un corretto stile di vita all’insegna del benessere e della genuinità.

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LEZIONI DI CUCINA PER ADULTI

Appuntamento da non perdere!! Sono tornate le lezioni di cucina con la scuola milanese Congusto, eventi imperdibili per tutti coloro che amano cimentarsi in nuove ricette e sono amanti del cibo. Il corso di cucina per adulti è previsto per giovedì 25 maggio alle ore 19:00, il tema dell’appuntamento è “Mele in agrodolce”!

L’evento  si svolgerà a Milano presso la sede della scuola di Congusto, Cucina Gourmet con le Mele Val Venosta! Un momento davvero unico, in cui scoprire trucchi e nuovi piatti a base delle fantastiche mele venostane! Le lezioni, nate dalla collaborazione fra Mela Val Venosta e la scuola Congusto, hanno infatti come obiettivo quello di far trascorrere a tutti i partecipanti momenti di divertimento e al contempo di formazione, in cui apprendere nuove golosissime ricette a base di mele Val Venosta. Gli chef di Congusto forniranno tanti consigli e mostreranno come realizzare splendidi e gustosissimi piatti!  Un pomeriggio a base di tanto divertimento e delle inconfondibili mele venostane! Partecipare è facilissimo, scoprite tutti i dettagli e come iscrivervi al corso consultando il sito http://www.congusto.com/valvenosta/

Buona giornata a tutti, da Mela Val Venosta!

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LEZIONI DI CUCINA CONGUSTO

Ritornano le lezioni di cucina di Congusto e Mela Val Venosta. Appuntamento con i più piccoli, giovedì 4 maggio alle ore 17  per divertirsi insieme e scoprire nuove gustose ricette con le nostre Mele Buone e Naturali!

La VI.P – Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta – è infatti sponsor ufficiale di Congusto Gourmet Institute dal 2009. La costante sinergia tra le due realtà nasce da un piccolo, ma grande, obiettivo comune: quello di sensibilizzare i più grandi e i più piccoli all’uso di ingredienti sani e sostenibili. Per realizzarlo, Congusto organizza corsi di cucina per bambini e adulti in cui si preparano le ricette elaborate dagli Chef della Scuola, con lo scopo di valorizzare le proprietà organolettiche delle diverse varietà di Mele Val VenostaGolden Delicious, Stark, Gala e Pinova. Ricette semplici ma originali, per offrire una panoramica completa su un frutto versatile e dai benefici straordinari.

E quindi, come si suol dire, “squadra che vince non si cambia” e per il 2017 sono quattro appuntamenti in programma…da segnare immancabilmente in agenda!

http://www.congusto.com/valvenosta/

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#GiornataMondialeDelSole

Oggi è la Giornata Mondiale del Sole, a lui dobbiamo la nostra vita e quella della natura che ci circonda. Ecco perché le Mele Val Venosta sono così Buone e Naturali! Più di 300 giorni di Sole e meno di 500 mm di precipitazioni all’anno, insieme ad una forte escursione termica: ingredienti 100% naturali che permettono ai nostri prodotti di maturare, senza fretta, con il loro eccezionale e inconfondibile gusto.

Grazie allo speciale microclima, le mele, le verdure, le bacche, le ciliegie e le albicocche d’alta quota si riconoscono al primo sguardo e al primo assaggio.

Da noi la bontà cresce alla luce del sole!

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