“Una Mela al giorno toglie il medico di torno…”

È vero questo detto? Questo modo di dire è scientificamente provato: una mela contiene tante vitamine e sostanze minerali e soprattutto molta vitamina C e potassio. È anche ricca di pectina, una fibra alimentare che è importante per una buona digestione e un lungo senso di sazietà. I flavonoidi (sostanze vegetali secondarie) hanno un effetto positivo sul sistema immunitario e sono antinfiammatori. Il componente più importante della mela è l’acqua con l’80%. Infatti, si tratta di un alimento fantastico per la nostra idratazione quotidiana e per questo la mela è ipocalorica. A proposito: La maggioranza delle vitamine si trova nella buccia o direttamente sotto la buccia. Per questo vi consigliamo di mangiare la mela con la buccia.

Le Mele Val Venosta si confermano a tutti gli effetti il frutto della salute per eccellenza sono ricche di sali minerali, zuccheri semplici e vitamine. Indispensabili per chi fa attività sportiva e non solo,  grazie al loro basso apporto calorico, sono indicate per chi vuole rimanere in forma senza rinunciare alla Bontà e alla Naturalità. Infatti, ideale come snack sano e genuino, la mela non è soltanto pratica da gustare, ma anche un frutto succoso, rinfrescante e saziante!

una mela al giono

Red Delicious Val Venosta: un percorso all’insegna della qualità

Qualità, origine, cura e rispetto per l’ambiente: sono queste le parole chiave che si celano dietro l’inconfondibile sapore delle Mele Val Venosta.

red delicoius-itaCaratteristiche uniche, che descrivono un percorso fatto di passione e dedizione, che mette al centro le peculiarità di un territorio straordinario e l’unicità dei suoi frutti.

Frutto dalle qualità straordinarie, la Mela Red Delicious Val Venosta è caratterizzata da una colorazione rosso vivo e brillante, a cui va ad aggiungersi il sapore unico e intenso. La polpa finissima, di color bianco crema, ha un aroma inconfondibile: dolce e aromatica all’olfatto!

Siete curiosi di scoprire il percorso che ciascuna mela venostana compie prima di arrivare sulle tavole dei consumatori? È sufficiente scattare una foto al QR-Code RaccontaMela che si trova sul bollino di Mela Val Venosta, ed entrare nella sezione “Sicurezza” Qui, potrete scoprire tutti i processi, dalla raccolta alla vendita, che caratterizzano il percorso delle Mele Val Venosta e che ne determinano la qualità e l’unicità.

A chi è adatta la mela?

La mela è uno straordinario concentrato di proprietà benefiche: per questo motivo è adatta a tutti!

mela-bambini-sportInfatti, è ideale per i bambini come “merenda” del mattino o di metà pomeriggio, in quanto nutre senza affaticare lo stomaco.

Inoltre, è adatta a chi pratica sport, per diletto o in maniera professionale, grazie agli zuccheri facilmente assimilabili e alle fibre in essa contenuti.

Infine, ma non meno importante, è consigliata per chi segue diete ipocaloriche perché contiene circa l’85% di acqua, caratteristica che la rende particolarmente adatta ai regimi ipocalorici in quanto garantisce un senso di sazietà senza apportare calorie in eccesso.

Chips di mele alla cannella per la Befana!

Cosa ne dite di arricchire la calza dei vostri bambini con uno spuntino semplice, veloce, ma soprattutto sano?! Ecco le chips di mela aromatizzate alla cannella!

Nonostante la tradizichips-meleone voglia che la calza della befana sia colma di dolci e caramelle per i bambini che si sono comportati bene durante l’anno passato e, al contrario, di carbone, per quelli che sono stati birichini, perché non aggiungere una variante light, ma pur sempre golosa per tutta la famiglia?

Le chips di mela alla cannella sono semplicissime da fare: occorrono 2 mele rosse e della cannella in polvere. È sufficiente tagliare le mele a fettine sottili, disporle sul piatto del microonde e attivarlo alla massima potenza per 5 minuti. Il gioco è fatto e per finire, è possibile guarnire le chips di mela con una spolverata di cannella!

La mela anti-age

13 vitamine e 20 sostanze minerali diverse nonché microelementi, fibre alimentari ed antiossidanti: questi sono i componenti della mela che la rendono un prodotto sano e antiage!

Mela-anti-age

Infatti, la mela è ideale per la pelle perché ha il suo stesso ph. Per questo motivo, i cosmetici a base di mela sono particolarmente ideali per pelli sensibili ed allergiche.

In particolare, le mele verdi e gialle sono ricche di carotenoidi e antiossidanti che con la vitamina C creano il perfetto mix anti-age!