Red Delicious Val Venosta: un percorso all’insegna della qualità

Qualità, origine, cura e rispetto per l’ambiente: sono queste le parole chiave che si celano dietro l’inconfondibile sapore delle Mele Val Venosta.

red delicoius-itaCaratteristiche uniche, che descrivono un percorso fatto di passione e dedizione, che mette al centro le peculiarità di un territorio straordinario e l’unicità dei suoi frutti.

Frutto dalle qualità straordinarie, la Mela Red Delicious Val Venosta è caratterizzata da una colorazione rosso vivo e brillante, a cui va ad aggiungersi il sapore unico e intenso. La polpa finissima, di color bianco crema, ha un aroma inconfondibile: dolce e aromatica all’olfatto!

Siete curiosi di scoprire il percorso che ciascuna mela venostana compie prima di arrivare sulle tavole dei consumatori? È sufficiente scattare una foto al QR-Code RaccontaMela che si trova sul bollino di Mela Val Venosta, ed entrare nella sezione “Sicurezza” Qui, potrete scoprire tutti i processi, dalla raccolta alla vendita, che caratterizzano il percorso delle Mele Val Venosta e che ne determinano la qualità e l’unicità.

A chi è adatta la mela?

La mela è uno straordinario concentrato di proprietà benefiche: per questo motivo è adatta a tutti!

mela-bambini-sportInfatti, è ideale per i bambini come “merenda” del mattino o di metà pomeriggio, in quanto nutre senza affaticare lo stomaco.

Inoltre, è adatta a chi pratica sport, per diletto o in maniera professionale, grazie agli zuccheri facilmente assimilabili e alle fibre in essa contenuti.

Infine, ma non meno importante, è consigliata per chi segue diete ipocaloriche perché contiene circa l’85% di acqua, caratteristica che la rende particolarmente adatta ai regimi ipocalorici in quanto garantisce un senso di sazietà senza apportare calorie in eccesso.

Chips di mele alla cannella per la Befana!

Cosa ne dite di arricchire la calza dei vostri bambini con uno spuntino semplice, veloce, ma soprattutto sano?! Ecco le chips di mela aromatizzate alla cannella!

Nonostante la tradizichips-meleone voglia che la calza della befana sia colma di dolci e caramelle per i bambini che si sono comportati bene durante l’anno passato e, al contrario, di carbone, per quelli che sono stati birichini, perché non aggiungere una variante light, ma pur sempre golosa per tutta la famiglia?

Le chips di mela alla cannella sono semplicissime da fare: occorrono 2 mele rosse e della cannella in polvere. È sufficiente tagliare le mele a fettine sottili, disporle sul piatto del microonde e attivarlo alla massima potenza per 5 minuti. Il gioco è fatto e per finire, è possibile guarnire le chips di mela con una spolverata di cannella!

La mela anti-age

13 vitamine e 20 sostanze minerali diverse nonché microelementi, fibre alimentari ed antiossidanti: questi sono i componenti della mela che la rendono un prodotto sano e antiage!

Mela-anti-age

Infatti, la mela è ideale per la pelle perché ha il suo stesso ph. Per questo motivo, i cosmetici a base di mela sono particolarmente ideali per pelli sensibili ed allergiche.

In particolare, le mele verdi e gialle sono ricche di carotenoidi e antiossidanti che con la vitamina C creano il perfetto mix anti-age!

Mela o Cioccolato?

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei.

Risale agli inizi dell’Ottocento l’opera “Fisiologia del gusto” di Savarin, ripresa ed esaltata poi dal filosofo Feuerbach con il più celebre “l’uomo è ciò che mangia”. Da queste riflessioni nasce il quesito “Ti senti più mela o cioccolato?”.

MELA-O-CIOCCOLATOInfatti, l’Associazione dell’Aleph, centro studi di psicologia, psicoterapia e counselling, per parlare delle abitudini alimentari che ognuno di noi adotta, propone di rispondere proprio a questa domanda.

Emerge, quindi, che una persona rigida, ligia al dovere è più mela, mentre la persona cioccolato è più morbida e flessibile e non sempre è capace di resistere alle tentazioni del cibo! Bisogna, quindi, essere sia mela che cioccolato ed avere un’alimentazione dinamica e sana, che ci aiuta a vivere bene.

Il fulcro della questione, infatti, è il tema della sana alimentazione che viene affrontato attraverso la metafora della mela e del cioccolato che spiega come adulti e bambini prediligano nella maggior parte dei casi cibi dolci che vanno a colmare mancanze di affetto anche solo temporanee. In realtà, è opportuno integrare al cioccolato alimenti più sani, come la mela, che grazie alla sue proprietà benefiche, più che riconosciute, si conferma il frutto della salute per eccellenza! Un esempio? Le mele venostane, ricche di sali minerali, zuccheri semplici e vitamine, con un basso apporto calorico, sono indicate per chi vuole rimanere in forma senza rinunciare al gusto.