Mele cotte al forno con frutta secca e miele

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Le Mele Val Venosta cotte al forno con frutta secca e miele sono un dessert davvero favoloso! Facilissime da preparare e nonostante la loro semplicità, si prestano benissimo ad essere un’ottima alternativa del dolce a fine pasto.

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

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Lavate le mele e privatele del torsolo con l’aiuto del LEVA TORSOLO.

Su un piattino preparatevi il vostro mix di frutta secca.

Vi consiglio di farlo con ciò che più vi piace, con ciò che avete in casa e di unire una parte di semi oleosi (noci, mandorle, ecc.) ed una parte di frutta secca dolce (tutta la frutta disidratata che volete).

Accendete il forno a 200-220°C così inizia a scaldarsi, rivestite una teglia con carta da forno e adagiate sulla teglia le vostre mele.

Farcite il VUOTO che si è creato privando la mela del torsolo con il mix di frutta secca. Spruzzate con del MIELE ed infornate!

Il tempo di cottura varia dal tipo di mela che utilizzate (se è più o meno acquosa), ma comunque un’oretta vi ci vorrà!

Le vedrete aprirsi ed emettere il loro zucchero naturale che andrà a caramellarsi e sarà molto buono!

La polpa sarà morbida, soffice e, soprattutto dolcissima!

Un sapore davvero unico che sa di tradizione, di coccola e…come dicevamo all’inizio…di autunno!

Non mi rimane che augurarvi BUONA MELA COTTA a tutti!

Ricetta realizzata dalla food blogger Irene del blog Uno spiccio di melone.

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